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手料理
  • 2015/06/20
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オートミールのクッキー

レシピ
材料・調味料
バター
60g
三温糖
50g
2g
卵黄
1個
薄力粉
40g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
オートミール(クイックタイプ)
60g
作り方
1
下準備
・バターと卵は室温にもどす。
・薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるってから、オートミールを加えて混ぜる。
・オーブンにオーブンペーパーを敷く。
2
バターをクリーム状に練り、三温糖を加えてすり混ぜてから、塩、卵黄の順に加えてそのつどしっかり混ぜる。
3
最後に粉類を加えゴムベラでひとまとめにする。
4
オーブンやスプーンで丸く落としてから平らにつぶし、直径6cmくらいの平たい円形にする。
5
180度のオーブンで10〜15分焼く。
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