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手料理
  • 2020/12/14
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ナナトマトソースでピリ辛煮込みハンバーグ🍅🐶🍅🐶🍅🐶🍅🐶🍅🐶

レシピ
作り方
0
トマトは湯剥きする
フライパンにオリーブオイルを入れ微塵切りにしたニンニクを炒めたら微塵切りの玉葱を炒め、湯剥きしたトマトを加えマッシュする。赤ワイン、その他の調味料、ローリエを加えて暫く煮込む。
1
ハンバーグ
耐熱皿に微塵切りした玉葱とバターを入れレンジで600W約2分位チンし粗熱をとる。
ひき肉と玉葱、その他の材料を捏ね、手頃なサイズを手に取り空気抜きする
フライパンにオリーブオイルを入れ両面を焼く
2
ブロッコリー🥦はお好みの固さに茹でる
3
煮込んだトマトソースに焼いたハンバーグを入れ赤ワインを足し暫く煮込む
火を止めブロッコリーを加える
みんなの投稿 (3)
うちの娘ナナ(犬)🐶はトマト🍅が大好きでした🌈
生前ほぼ毎日私と一緒にサラダを食べてましたよ。決まって😊ナナ🐶にはトマトの果肉を与え私は皮を食べてました🤣🤣
娘可愛さに~💗💗💗💗💗

この先は説明しなくともお分かりのはずw
ナナ🐶は、旬のトマトだけは自給自足し家族も恩恵を受けてましたわ💗(笑)🌱🌱🌱🌱🌱🌱
大小様々な種類のトマトが畑で沢山なりました🍅👑
名付けて【ナナトマト】 🐶🍅

亡くなって1年が経ちましたが今年も畑に沢山ナナトマトが🌱芽を出し実をつけました❤️❤️❤️

この夏、生で食べきれなかった分をトマトソースにし冷凍したもので煮込みハンバーグを作りました🍲

まだ余ったトマトは乾燥させて来年の春に畑に蒔く予定です😊

ブロッコリー🥦は畑で採れたもの


#煮込みハンバーグ#トマトソース#ブロッコリー#クリスマス
自給自足でトマト栽培
(*´罒`*)♥ニヒヒ

ナナちゃんとの思い出のトマトで作った
煮込みハンバーグが
めっちゃ美味しそう♡♡

ナナちゃんもお空で
ママと一緒に食べたトマトを
懐かしく想ってるかなぁ??(*´ω`*)
Naomi Furuya から からあげビール
からビーさん

こんにちは😊

始めて畑に🌱トマトの芽が出た年は❔??🙄🙄🙄
何で植えたことも無いトマトの芽が出てくるのかよく分からず😂気持ち悪くて抜いてましたよ(笑)
でもその場所に埋めてた😆

からビーさん、動物は正直でいいよね~❣️

いつまでも 愛おしいです😊
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