カボチャと人参と豚肉の煮物

豚肩ロースが少し冷凍庫に残ってたので、豚ひき肉と炒め、カボチャと人参を入れて砂糖、酒、醤油で煮ました。仕上げに冷凍枝豆を入れてできあがり。カボチャが甘くて美味しい。