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手料理
- 2016/02/20
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箱チョコ祭り
レシピ
材料・調味料 (8 人分)
作り方
- 1
- 激ウマガトーショコラの作り方
チョコを刻み、無塩バターを小さく切って同じボウルに入れます。
- 2
- ①のボウルを湯煎して、チョコとバターが溶けたらグラニュー糖を加え混ぜます
- 3
- ②のボウルを湯煎したまま溶き卵を加え混ぜます。
- 4
- クッキングシートをひいた17㎝×7㎝の型に流し込み、180度に予熱したオーブンで約18分焼いたら完成です。
- 5
- 卵不使用カップケーキの作り方
チョコを刻み、無塩バターを小さく切って同じボウルに入れます。
- 6
- ⑤のボウルを湯煎してチョコとバターを溶かしたら、グラニュー糖を加え混ぜます。
- 7
- 人肌に温めた牛乳を加え混ぜます。
- 8
- ⑦のボウルに薄力粉とブラックココアを振るい入れます。
- 9
- 直径5.5㎝高さ2㎝の型に流し込み、180度に予熱したオーブンで約15分焼けば完成です。
- 10
- ホワイトチョコパウンドケーキの作り方
無塩バターを室温に戻し、泡立て器で柔らかくします。
- 11
- 砂糖を加え、よく擦り混ぜます。
- 12
- 溶いた卵の半分を加えよく混ぜます。
- 13
- ホワイトチョコを湯煎で溶かします。
溶けたらボウルに全て入れ、よく混ぜます。
- 14
- 残りの卵を全て加え混ぜます。
- 15
- 粉類をボウルに振るい入れます。
- 16
- 混ざったら、牛乳を加えよく混ぜます。
- 17
- クッキングシートをひいた型に流し込み、180度に予熱したオーブンで約10分焼き、温度を変え170度のオーブンで約20分焼きます。
- 18
- 焼きが足りないようであればあと170度のオーブンで約5分焼いてください。
今回はスティックにしました。
- 19
- パウンドケーキ型のSサイズに切ったケーキ達を盛り付けて完成です！
ポイント
生地をちゃんと順に入れ、その都度よく混ぜて下さい！
もぐもぐ! (79)
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