アンチョビたっぷりなキノコソースのニョッキ

キノコとアンチョビのソースを作ろうとしましたが、余っていた生クリームを入れました。茹でたほうれん草も余っていたのでぶち込みました。
アンチョビと生クリームの相性わからなかったのですが、こってりとしていて美味しいソースになりました。