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手料理
- 2021/07/06
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ごまだれうどん
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 0
- もやしと人参は茹で、氷水で冷まし、水気を切り、他の野菜と和える
- 1
- 豚肉に片栗粉をまぶして茹で、氷水で冷まし、水気を切る
- 2
- ごまドレッシング、和風だしをよく混ぜる
- 3
- うどんを茹で、氷水で冷まし、水気を切り、器に盛り、1、2をのせ、3をかける
ポイント
豚肉は片栗粉をまぶして茹でると、つるつるとしたのど越しと、硬くなるのを防ぎます
もぐもぐ! (24)
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4日目は「ごまだれうどん」🍜
ごまドレッシングとめんつゆで簡単オペレーション。野菜をもやしをたっぷりと使って、財布にも優しい👛
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