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手料理
  • 2016/02/03
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我が子が大好きな味噌唐揚げ(五平餅唐揚げ)弁当

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薄く下味を付けた鶏肉を唐揚げにして、赤味噌だれにくぐらせている(ググらせているではない)。揚げた直後にくぐらせているのでガリッとなる。名古屋っ子の我が子が大好きな味。
因みにこの唐揚げ子供が「五平餅唐揚げ」と名付けました。味が五平餅なんだと。
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