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オリーブを刻んで少しのソースに、貝柱用にします
ルッコラとトマトには別のドレッシング適当に作ります
貝柱の旨味も甘味もあるし、ねっとり感＾＾
ルッコラの辛味と貝柱の甘味とドレッシングの酸味
マッチします＾＾
#晩ご飯 #サラダ #カルパッチョ #ホタテ #貝柱 #サラダ #ワイン