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手料理
- 2023/05/30
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クイッティアオ・トムヤム (トムヤム ヌードルスープ) ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
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ナンプリック・ナンプラーを使ったタイ風麺です😊
麺はセンレックの代わりにユウキさんのフォーで。
ナンプリック・ナンプラーは唐辛子とレモンの酸味が入っているナンプラーなので、これ一つ足せばパパっとググッとタイの味になります✨
つけダレはもちろんスープ、炒め物にも便利に使えそうですね😊
実は丁度来月のご紹介商品、「チリ・イン・オイル」がこの日届いたので一緒に使っております。
フライングすみません🙇♂️💦
チリインオイルはまた後日の投稿で詳しくご紹介しますが、タイ料理のベーシック調味料です🥰
これもまたワクワクな調味料です！
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