味噌豆乳鍋 2017.11.9

昨日の夕飯！

夜、寒くなったので、簡単にだし入り減塩味噌と豆乳で鍋♡

そぎ切りの大根を底に敷いて、木綿豆腐、しめじ、白菜を入れました〜

あとは残りモノのひじきと大豆の煮物。やっと食べ終わった（笑）作り過ぎ〜

豆で豆を薄め 再び豆を入れる！
見事なビタミンE！

ポタージュみたいな濃厚なスープは飲みたくなりますね

買いすぎた食材、特に野菜食べ切らなくちゃ〜っていつも消費メニュー😂（笑）
ホント、豆づくしだわ😂

このスープ、なかなかウマ〜でした❣️ 私が色々マゼマゼしないのが一番美味しいかと😂😂（笑）