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自家製チャーシューのレシピを簡単な方法に書き直しました。今回スペイン産豚肩ロースでも美味しく出来たのでこの方法で最終決定。
#肉料理 #おつまみ #お酒 #ビール #日本酒 #低温調理 #sousvide #自家製チャーシュー