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ダブルチーズハンバーグ
軽いトマトソース煮込みです😊



ハンバーグの中にもチーズ入ってます
軽めのトマトソースで重たすぎない
チーズとトマトだから相性ぴったり✨



チーズを包んだハンバーグを焼いて、
一旦取り出して

そのフライパンで玉ねぎとマッシュルームを炒めて

カットトマト、ワイン、ケチャップを少し
香りが欲しい時は、ハーブを入れたり
煮詰めて、酸味が強いようならお砂糖を足したり
お塩と胡椒も煮詰めてから
その時の気分で自分好みに😊


そうそう
お醤油も入れてます
隠し味にピューとね
ハンバーグの肉だねにも少し
トマトソースにも少し😊
お醤油好きなので洋食にもね

お醤油のボトル
ピューって出るから、ちょい足しに便利✨
あわてんぼうにありがたい☺️



ソースが自分好みに煮詰まったら、
ハンバーグを戻して軽く煮込んで
追いチーズを乗せて、蓋をして余熱でとろりとね


トマトソースの酸味とチーズのコクが美味しい😋


ハンバーグを切ったところも撮ればよかったかなぁ〜
早くお味見したいし、
出来立てを食べたいから、つい慌ててしまう😂


美味しくできました〜😊



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