縮まないさくさくジューシーカキフライ

NHKあさイチ　スゴ技Qのレシピより

揚げても縮まずサクサク✨家庭で出来る絶品カキフライです！

海水と同じ3%の塩水で洗いバッター液に浸ける手法にコツがあるそうです。
レシピ通りに調理したらふっくらサクサクジューシーなカキフライになりました。

タルタルソースは昨日作った豆乳マヨネーズに玉ねぎと柚子皮入れました。

カキフライ、牡蠣のなかで1番好きだわ〜😍 美味しそう〜😘
柚子皮入りのタルタルソースで、さらに美味しそう😋

izoomちゃんおはよー☀🙋❗

いつも声かけてくれて有り難う❤🎶

遅くなったけどカキフライどうぞどうぞ👍💓　もちろんダークチョコのちぎりパンと交換ね(＾＿－)≡★💕

おちゃわんちゃーん

お久しぶり～😂😂😂💕💕💕

携帯が壊れてたの？
復旧したのね？
よかったーー😍💕💕

私もしばらく忙しくて、あけてなかったから、今見に来て、知ったよー。

牡蠣フライがうまそーたにあがってる😋😋😋💕💕💕
タルタルソースだけでも、ナメナメで摘つまみになっちゃいそうやん😋😋😋💕💕

先日、女子会で、牡蠣フライ頼んだら、いまいちだって😱💦💦💦

こういう感じに美味しそうなのを食べたかったよー😍💕💕💕

エベレスト大根のﾏｽの節分のお豆も素敵だったよ～😂💕💕💕💖💖💖

わぁーい＼(^-^)／
ららちゃんこんにちは！😍🎶

そうなのよ📱壊してデータ消滅寝込むほど落ち込んでた😖🌀⚡

ボチボチ気持ち切り替えれるようになったよ😅


ららちゃんは忙しかったのね😌

私が📱壊れて凹んでる時、放送してたみたいで虫氏が「旨そうだったからプリントアウトした」ってレシピがテーブルの上に😁　作ってくれたらいいのにね😡

漸く気持ちが落ち着いてきたら作りたくなって来たからレシピ見て作ってみたよ("⌒∇⌒")
油の温度も計って忠実に作ったらほんとにサクサクジューシーだった😉✌


枡大根も見てくれたのね( ≧∀≦)ノ💕
今までにない節分の食卓になったよ✨　作るの楽しかったo(*⌒―⌒*)o🎶

鬼祓いが出来たような気がするp(^-^)q

ららちゃんいつもありがとね❤❤❤

あさイチのこのコーナー、チラ見してました〜(๑>◡<๑)
バッター液、使えるっ❣️って思って後でサイトで確認しようと思って忘れてたぁ〜😱
こんなに美味しそうなカキフライが作れるんだったら真剣に見とくんだった😩
豆乳マヨにも柚子皮いいですね👍😍
サッパリタルタルで爽やか〜😊

あいちゃんこちらにも有り難う❤

私も家事しながらだったし、📺放送してた頃、📱のトラブルでお料理身が入らなかったんだけど、虫が、作ってと言わんばかりにレシピプリントアウトまでしてテーブルに😁
今までのカキフライが満足じゃなかったって言うことかしらね⁉👊😠⚡

でも、📱も落ち着いてきたらちょっと作って見ようかなって気持ち動いて(笑)😂

確かに今までになく満足な仕上がりになったわ(＾＿－)≡★✌