自家製焙じ茶

香りも味もイマイチになった煎茶をフライパンで気長に炒って焙じ茶に変身させました🍵

これ、昔、馴染みのカフェのオーナーさんが、おまけで出してくれて、すごく美味しかったです～(*´∇｀*)
炮烙？でしたっけ、これ、飲みたさに買いました(*^^*)
買ったほうじ茶より、美味しいですよね(^-^)v

素人の私がやってみたのに
香りも味も抜群でしたd(>_< )Good!!
封を開けていないお茶でさえ炒りたい衝動と必死に格闘中です(^◇^;)