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- 2014/02/25
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九州の味 がめ煮🎵
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 材料を全て一口大に切り、ごぼうと里芋は水に浸しておく。
- 2
- 圧力鍋にサラダ油をひき、鶏肉を色がつくまで炒める。
- 3
- 鶏肉に色がついたら、いんげん以外の具材を鍋に入れ、軽く炒める。
- 4
- 調味料を全て入れ、圧力鍋の蓋をして加圧。おもりがゆれたら火をとめ、圧力が下がったら蓋を開け、だし汁と具材をよく混ぜる。
- 5
- お皿に盛り付け、茹でたいんげんをちらして完成。
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