鯛でアクアパッツァ、茄子とウインナーケチャップタバスコ炒めに、チーズたっぷり焼き。

昨夜のフォンデュを片付けなきゃ、だし。
鯛と、アサリ、、
コレはもうアクアパッツァだよー。シメジや、玉ねぎ、パプリカ、ニンニク、白ワインアンチョビも
複雑に味が絡み合って、和風の煮魚とは、違う素敵な一品 。
大好きなシャルドネ辛口のワインと共に、
幸せな晩ごはんです。
片付け仕事のケチャタバ焼きも
思っていたよりおいしかったしね。
おいしくてルンルンで、良い一日になりました〜。