しょう油糀•鯖へしこでニラスパ (発酵食品旨味のコラボ)

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#麺好き男のランチ
#しょう油糀
#鯖へしこ
炙った鯖へしこ薄い2切をほぐし、しょう油糀、酒で味付けしました。
二つの発酵食品の旨味がコラボして美味しくいただきました。
予想外のメチャ旨❗️でした。