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里芋のおからコロッケ
＊大根、鶏、昆布、薩摩揚げの煮物
＊ワカメとあたりめの酢味噌和え
＊白菜のお味噌汁
大好きな里芋コロッケに残り物のおからを入れてみました！
ボリュームUPで味付けも簡単で良かったかも。
ワカメの酢味噌和えは、タコなどあればヌタでも作りたかったけどなかったので、、、
すこーし余ってたあたりめを茹で戻して柔らかくしてから和えました。
茹で汁はお味噌汁のいい出汁になりました。
めっちゃ 美味しそうー🙌
こうゆう食卓 憧れます*
和食、万歳です꒰*´艸｀*꒱