ノンバター・ノンオイル・ノンミルク♡野菜ジューススティックパン。

おはようございます。

今日は息子への朝ごはんに、野菜ジューススティックパンを作りました。

幼児用野菜ジュースを100cc、麹甘酒を40cc入れて、お塩は2gにしました。

一次発酵まで昨日行って、冷蔵庫へ。
オーバーナイト発酵させた生地を1時間ほど室温に置いてから、成形、二次発酵、焼成しました。

今回はいつものふとっちょスティックパンではなく、スリムなスティックパンに仕上がりました😂👍🏻

ふわっふわという感じではなかったので、これは息子には食べづらいかな？と思ったのですが、意外と食べてくれたので安心。

最後はお水を含ませながらあげましたが、しっかり食べてくれて良かったです😊✨

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スティックは食べやすくていいね🙌

TOMOちゃま〜ありがとうございます♡

ね！そう思ってまた作りました☺️✨
ただ、スティックは持ちやすいんですが硬くなりやすくって💦