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  • 2013/09/02
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ハンバーグ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
玉ねぎをみじん切りにし、塩コショウとオリーブ油をかけ、耐熱容器に入れレンジで4分程度様子を見てチンする。冷めるまで放置。
2
ミンチと玉ねぎ、卵、パン粉をとにかくよく混ぜる
3
空気を抜いて真ん中をへこませて、フライパンで焼く
4
中までよく火が通るよう、蒸し焼きにする
5
お好みのソースをかけて
ポイント

とにかくよく混ぜる!

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