春キャベツと茸のカルボナーラ

カルボナーラに春キャベツを入れて、最近はまってる下仁田葱を焼いて載せてみました。KALDIの生ハム切り落とし使用。唐辛子入り♪

唐辛子入れるのいいですよねー♪
キャベツ入れるのも美味しかったです！
でも、思ってたより存在感が少なかったです。小さく切りすぎたか、火を通しすぎたかなのかなぁ・・・(⚪︎^⚪︎) 日々勉強ですね。