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手料理
- 2025/10/11
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台湾風お焼き
レシピ
作り方
- 1
- 小松菜を細かく切って塩胡椒、鶏がら出汁、醤油、オイスターソース、桜エビ醬、剥きアサリを加えて炒めて粗熱を取っておく。
- 2
- ボールに小麦粉、塩を入れ、水を加えながら指先で混ぜながら練りあげる。
- 3
- 半分に分け直径15センチ位に平たく伸ばす。
炒めた小松菜を包む。
- 4
- フライパンに胡麻油を入れて全体を良く焼く。
ポイント
大きな餃子の様な見た目のおやき風、桜エビ醬の風味が口中に広がり止まらない美味しさ！
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栃倉 直人#おつまみ #中華 #ユウキ食品 #簡単 #ユウキ食品&マコーミック#台湾#お焼き#小松菜#アサリ#オイスターソース#やさしい味わいの鶏がらだし#桜エビ醤
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