郷土料理 どんがら汁

山形の冬と言えば寒鱈！
庄内地方の郷土料理のどんがら汁は
寒鱈のアラや肝、白子などを入れて味噌味の汁です。
身体があったまるぅ～っ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ひえ〜っ、具沢山((((；ﾟДﾟ)))))))
黒いのはなに？

To: miya82 黒いのはね、岩ノリです(￣^￣)ゞ
入ってるのは『寒鱈のアラ・身・肝臓・白子』に豆腐・大根・ネギ・白菜（これは勝手に入れました（笑））です(￣^￣)ゞ

To: magnolia0403
山形はいろんな郷土料理がありますなぁ(￣▽￣)

To: miya82 これは母親の実家のある地域の郷土料理（笑） 山形は4つの地域に別れててね、そのひとつひとつに個性的な郷土料理があるのだ（笑）

To: magnolia0403
(｡☉ㅅ☉｡)φ))...ﾌﾑﾌﾑ

ぉお〜、ほんと温もりそうですね
(๑❛ัᴗ❛ั๑) ♬

もぐもぐありがとうございます
とっても美味しそう～😊
贅沢な物ばかり入っていますね✨
私、こういうの大好きです！
その土地で色んな食べ方があるんですね。

To: hachimama ハチママちゃん、あったまるよ～っ\(//∇//)\

To: mame0302 さん、ありがとう！ うんうん、田舎料理だけど、その土地にあった料理の仕方があるんだろうな～っ（＾∇＾） へへへ、コメント嬉しかったです（^人^）