今年初の新じゃがさんで♡ホクホクねっとりなポテトサラダ。

こんにちは。

さらに今日は小鉢おかずをもう２品作りました。
１品目はポテトサラダです。

実は違うおかずのためにおうちコープさんで注文した新じゃがさん🥔

不揃いで安かったのですが、１品に使うにはかなりの量だったので、切りながら違うおかずに使おうと💡

じゃがいもといえばシンプルにポテサラでしょってなわけでポテトサラダに。

にんじんももう１品の食材で使っていたので、お裾分けしてもらい、一緒にレンジへ🥕

チンしたら粗く潰して少々のマヨネーズと、お塩、胡椒、そしてお酢を加えて和えました。

ブラペを添えて召し上がれ〜😋

もう一品はこの後投稿します！

#簡単料理 #節約料理 #お昼ご飯 #ベジタリアン #ポテトサラダ #新じゃが #サラダ

新じゃがのポテトサラダ。間違いなく旨いよね～😆❣
こちらのあと2品まだ仕込み中で～す😅✋(笑)

motohiroさん〜ありがとうございます♡

ちょうどmotohiro居酒屋に出張出前できそうな一品だなって思いました🤣
うちのあともう一品も、居酒屋のおふくろさんメニューってな感じの小鉢料理ですよ〜🙌🏻✨

おうち居酒屋にご協力戴きありがとうございま～す😆(笑)
下ごしらえ中に急用が入ってしまいましたので途中で外出しましたが、出来上がったらアップデートしますね。お母さま直伝のアラカルトをほのぼのとした気持ちで拝見させて戴きましたよ。ぽきさん、いつもありがとうございま～す😄✋🎵