筍ハンバーグ|Ryokoさん

手料理

2023/04/12
160

筍ハンバーグ

レシピ

材料・調味料

筍

ひき肉(今日は豚ひき肉)

パン粉

卵

ナツメグ

塩コショウ

赤ワイン

ウスターソース

ケチャップ

デミグラスソース(あればで)

サラダ(レタスきゅうりトマト)

牛乳

作り方

1: 茹でた筍をみじん切りにする
ひき肉と混ぜる
卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩コショウをいれてまぜる

2: 形を整えて焼く

3: ハンバーグを蒸し焼きにしながら
両面焼けたら

その上からワイン　
蓋をしてすこし蒸らす
ソース、ケチャップ　デミグラスソース少し

からませてお皿にもる。

サラダをつける

みんなの投稿 (1)

: Ryoko

#ハンバーグ#筍#たけのこ#デミグラスソース#赤ワイン

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