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手料理
  • 2018/02/27
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ミート矢澤風?得損ハンバーグ

参考にしたレシピ
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甘酒が無くて、塩を減らして塩麹にした以外は忠実にしたつもりなのに、肉汁ジューシーじゃなかった😱
ちょっと焦げちゃったのをソースで隠して😓

グレープフルーツゼリー、果肉の無い部分を掬って、あとはデザートに🍊
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