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手料理
- 2019/11/12
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肉みそあんかけ
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 0
- フライパンにごま油をひき、豚ひき肉、人参、たけのこ、玉ねぎ、エリンギ、生姜を炒める
- 1
- 火が通ったら、合わせ調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮詰める
- 2
- だし、薄口醤油を合わせて、水溶き片栗粉であんを作る
- 3
- うどんを茹で、肉みそを盛り、あんをかけて、小松菜、いりごまをトッピングする
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