SnapDish
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午前中病院に行ったので帰り道に
前から気になっていた蕎肆 穂乃香へ!
この店すごい!
店内も蕎麦屋とは思えない程、シックでおしゃれ。
写真を見てもらえれば分かりますが
その他のこだわりもすごい。
そばそば粉感が前面に出るタイプではなく
見た目も美しく、のどごしを楽しむタイプ。
味も食感も抜群でそば粉感が
前面に出ていない蕎麦が好きなら超オススメ!
それとかき揚げもすごい。
簡単に言うと揚げ玉の集合体なんだけど
それがサクサクで香ばしくて、
素材の旨みが前面に出ててうまい。
こんなかき揚げあったんだ!と思わせるうまさです。
あと嬉しかったのは蕎麦湯。
最