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手料理
  • 2012/09/05
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チキンソテーサラダ風

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
一枚
キャベツ
適量
きのこ
お好みで
作り方
1
鶏胸肉に塩胡椒を降りオリーブ油ソテーする
2
ソテーしている間にキャベツをスライサーで千切りにする
3
お好みのきのこを短冊切りにしてオリーブオイルで炒める。
塩胡椒で薄めに味付けをする。
4
鳥肉を食べやすいサイズに切り、お皿にキャベツ・きのこ・鳥肉の順に盛る
5
ノンオイル青じそドレッシングでさっぱり食べやすいです。
お好みのドレッシングでもいいと思います( ´◡͐`)
ポイント

鳥肉は焼き目をつけたあと、酒or水で蒸し焼きにすると柔らかく仕上がります。

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