大根のブランマンジェ ・のようなもの。

大根消費に😅

下茹でした大根を白ワイン、糀甘酒の素、水で、シロカシェフ👨‍🍳でヤワヤワにし、大根ペーストを作る。
今回は、エグ味がなくなかなかよい感じ🙆‍♀️

牛乳、金柑シロップで大根ブランマンジェ。

上の層は、狭小菜園から入手した髭ヒゲ人参😅を蒸し焼きにして作った人参ゼリー🥕
夏みかんゼリー🍊

人参好きな長女さんが、食べておりました。
かろうしで1個死守🙌
速攻パチリ📸😆

どちらも冬野菜だから、春野菜キャンペーンに投稿できない😂


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