グレープフルーツと紅茶のショートケーキ🍰

この前作った巨峰と一緒にグレープフルーツもいただいたんやけど、小ぶりのキレイなグレープフルーツは透明シートに包まれていて「高級グレープフルーツ」と書かれてたんですよ(^O^)自ら高級と名乗るからには美味しすぎるヤツなんやろう🤩と思って(前に高級フルーツショップのグレープフルーツをいただいたことがあるんやけどそれはもうめちゃくちゃ美味しかったのでその記憶が蘇ったー✨)これはいっそルビーのグレープフルーツも買って2色のグレープフルーツショートケーキを作ろう(•͈⌔•͈⑅)♡と思いましたの😙

近くのスーパーではルビーが売り切れで、遠くのスーパーに行ってまで買ってきました🥰
紅茶のジェノワーズを焼き、紅茶のシロップを作って、グレープフルーツを砂糖とコアントローでマリネしようと思って、いただいたグレープフルーツの皮を剥くと、なんと‼️黄色だと思ってたそれはルビーのグレープフルーツだったのでした(-｡-;
アホやー( •̅_•̅ )よく見たら黄色というよりオレンジ色に近いやないか。シートに包まれてて、高級グレープフルーツと書いてたのを見て黄色いヤツと思い込んでしまってた私(-｡-;
ほんなら何？すでに手元にあったルビーをさらに買う為にわざわざ遠くのスーパー行ったん？自分😑アホやアホすぎる😑😑

てなわけでもう後には引けずまた黄色のグレープフルーツを買いに近くのスーパーへ🚗💦
カット面には不幸にも黄色のグレープフルーツは顔を出してくれなかったんやけど、紅茶のジェノワーズと生クリームの間に黄色とルビーのグレープフルーツがサンドされてます☺️
デコレーションにも2色使って華やかに仕上げました😊
生クリームにはいつもよりお砂糖をちょっぴり多めに入れたんやけどグレープフルーツにはこれくらいがちょうどよくて、めっちゃ美味しいショートケーキができました👌✨✨

紅茶のジェノワーズはいろんなフルーツと相性よくて、いつもとは違うショートケーキができてオススメ〜。紅茶のシロップと生クリームに紅茶リキュールを加えるのも忘れずに〜😇




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