くららさんの料理 炊飯器で！一晩で！梅シロップ⭐ de 人生初の梅仕事 & 発酵ニンニク(￣(工)￣)

先日、玄関先にお届け物が！
義姉から、梅と発酵ニンニク(*☻-☻*)
せっかくなので、、
左から
🌸ラム酒漬け
🌸黒酢漬け
🌸くららさんの梅シロップ
本当に一晩でできるんですね！
炭酸割りで頂いてま〜す😊
美味しぃ〜💕
他2つは、漬かるのが楽しみです。

他にも味醂漬けとか気になったけど、、。
シマッタ❗️酵母起こせばよかった(＞人＜;)

そして発酵ニンニク。
黒い！甘い！(*☻-☻*)
家で作れちゃうんですね‼︎
買うと高いから、大事に頂こう(#^.^#)

いろんなのに漬けたね～

私は今年は全て赤紫蘇で、普通のカリカリ梅を漬けたよ。
おばあちゃんがね、毎朝食べる梅干しは『難逃れ』って縁起がいいから食べなさい！！って会うたびに言うの(笑)

梅は体にいいんだよね！

りえぞ〜ちゃん😊
梅干しも漬けちゃうんだ！✨
まだまだ私には敷居が高い💦難しそう〜
いつも義母に頂いてるの😅
梅もいろいろ漬け方があるんだね〜！
どんなのができるか楽しみ💕
おばあちゃんの教えは絶対やね❗️
私も、梅干しチュパチュパ😙しよ！

私も今年は初の梅干し作りを開始しましたよ😊
うちも今、
🌼梅醤油🌼梅酒🌼梅シロップの瓶がダイニングテーブルの下に並んております（笑）😄
梅干しは初心者🔰なので、保存袋で少量で漬けてます💪

ゆかちゃんとこも並んでるね（≧∇≦）
ウチにはレモン酢とすももシロップが並んでるよ〜♡
すももシロップは今朝仕込んだからまだだけど、お楽しみいっぱいでウキウキするよね！

梅干しは私も出来ないわー

まきさん😊
おー！梅干しデビューなんですね！👏👏👏
そろそろ自分で漬けれるようになるといいなぁ〜と、思うようになりました(#^.^#)が、カビとか生やしそうで(￣▽￣)💦（笑）
梅醤油も、魅力的だね！(*☻-☻*)
梅、実家でもらってこよっかなぁ〜。一回いらないって断ったんだけど😅
あ〜、でも置き場所も瓶もない(￣▽￣)

なおさん💕来てくれてありがとう*\(^o^)/*
なおさんちも、並んでるの？（≧∇≦）
レモン酢？💕すももシロップ？💕
あ〜、魅力的（≧∇≦）
でも、もう瓶ない(￣▽￣)（笑）

梅干し、、やりたいけど、、やっぱ怖い💦

たくさんモグモグ、リスナップもありがとです*\(^o^)/*

すももシロップ、まだ出来てないけど我慢出来ずに投稿しちゃったw
色にヤられるよ。
ゆかちゃんもきっと…(o^^o)♪

すももが見つからない(￣▽￣)💦

発酵にんにく手作りなんですかぁー⁉︎Σ(oﾟдﾟoﾉ)ﾉ凄ッ!‼︎
確か70℃くらいで何日か発酵させるんですよね。

そこ突っ込んでくれたの、みずほさんが、初めて❗️（笑）流石、詳しい！👏👏👏
そーなんです！
お礼の電話して作り方聞いたら、庭に要らなくなった炊飯器にニンニク入れて発酵するんですって。
次女も食べたし、私も今度やろっかなぁ〜って言ったら、ダムよ❗️貴方のうちじゃ近所迷惑になるから！
また欲しくなったら言いなさい。と、、頼もしいお義姉さまでございます(｡-_-｡)
一日一粒、頂こうかと、、(*^^*)

発酵ニンニク…高いの買った買った～！作れちゃうのぉ？

くららさんの梅シロップ気になってる～！梅＝難しいイメージだけど、炊飯器ならアタシにもできそう？？
ホントSD 勉強なるわぁ

きみちゃん、買ったの〜！（笑）
作れるんだって！かなり匂いするらしいけど、、(￣▽￣)
私も、梅、味噌、ぬか漬け=難しい
なんだ😅
お婆ちゃんになるまでには、やれるようにちょっとずつ勉強しよう！とは思ってます😅
きみちゃん、ぬか漬けしてるよね！
まだ腰が重いわ、、
梅干しは、ちょっとハードル高いけど、梅シロップ、梅酢は、瓶と場所があればできるよ！
炊飯器のは、蓋とった瞬間、おー！（；゜０゜）だったよ！

本当に、勉強なるよね〜✨

立派な梅～💓
我が家は今年も梅サワー作りまーす！😆

発酵ニンニク、うちも親戚が作ったのくれるけど、畑の小屋で炊飯器で作るって言ってた！
買うとお高いから嬉しいよね💓

さくらこちゃん😊
実は、実家にあげる！って言われた時には断ったの😅
できたの頂戴！って\(//∇//)\
現物置いてかれちゃって、初めはどうしようとおもったけど、調べたらいろんなのあって、意外と簡単美味しぃ💕味醂漬けとか日本酒漬け、酵母も起こせばよかった〜(＞人＜;)

発酵ニンニク、できるんだね〜😳
ほんと、買うと高いし大事に頂きます(#^.^#)

私も今年梅シロップ初挑戦しました(*´∀｀*)
炊飯器で一晩でできるなんて驚きですよね。
そして私も全部使ったあとで、酵母起こせば良かった!!(＞＜)って思いました(^◇^;)
黒酢漬けも良さそうですね✨

めぐぴょんさん、おはようございます😊
初挑戦したんですね！
梅、買ってまで漬ける意欲なくて😅
頂いていい機会ができました😊
ほんと、一晩でできるなんてビックリですよね！朝、蓋開けて、トロン！ツヤツヤな梅見て、おー！（；゜０゜）でした。
やっぱり、酵母起こしたかったよね！採れたて、絶好の素材だった(＞人＜;)惜しかった〜😂
実家まだあるかなぁ〜