鶏もつ煮 ニンニク入り

鶏の肝、心臓、砂肝。さらに、掘りたて新鮮な無臭ニンニクを入れてみました。 どうせニンニクを入れるなら、無臭でない方がスタミナ料理っぽくなったかな。でも、美味しいよ。