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手料理
  • 2017/04/21
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レンジで簡単♪春爛漫新玉ねぎと新じゃがのドライカレー♪

レシピ
材料・調味料
合挽きミンチ
400g
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
人参
1本
ピーマン
3個
好みでグリンピース
適量
市販のカレールー
4かけ
にんにくチューブ
3cm
しょうがチューブ
3cm
ウスターソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
醤油
大さじ1
小さじ1/2
胡椒
少々
作り方
1
◯はみじん切り。材料を耐熱ボールに全部入れスプーンで混ぜる。
2
ラップをふわりとかけて600Wのレンジで5分チン♪
3
取り出し混ぜたらさらにラップをして5分チン♪最後にもう一度取り出し混ぜたら3分チン♪取り出しラップをしたまま5分ほどおく。
4
器にご飯を盛り、ドライカレーをたっぷりかける。好みでゆで卵を乗せ、粉チーズとパセリをふったら出来上がり❤
5
辛さはカレールーで調節して下さいね。我が家は甘口と中辛半々で作りました♪
6
レンジだけであっという間に出来ちゃう簡単ドライカレー、春の野菜をどっさり使って良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
みんなの投稿 (1)
こんにちは~♪

先ほど長男の家庭訪問が終わりました(〃´o`)=3 フゥ
まだまだ始まったばかりで不安いっぱいの中学校生活ですが、先生に直接色々お聞きする事が出来たのでなんだかホッとしました♪
長男も楽しそうに生活出来てるようで良かったです❤

来週月曜日は次男3男の家庭訪問、こちらはどんな感じかな~(^^;

さて、それでは一昨日作った春らしいドライカレーをご紹介させて下さいね♪
今が旬の新玉ねぎと新じゃがいもをたっぷり使って❤レンジだけであっという間に出来ちゃいますよ~

今回はさらに春らしくグリンピースも入れてますが、なければなしで♪かわりにアスパラとかでも美味しいですよ~(〃)´艸`)オイシー♪

かなりおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤ #春に食べたいスピード料理ネタ
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