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手料理
- 2019/07/27
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鶏肉パタポン炒め
レシピ
作り方
- 1
- 鶏肉に酒を揉み込んでおく。(あれば塩麹の方がいいかも)
- 2
- オリーブ油で鶏肉炒める 皮面から、裏返し弱火で蓋して火を通す。
- 3
- バター、ポン酢で味付け。黒こしょうふる。
ポイント
きのこなども一緒に炒めても🆗
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