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- 2015/03/04
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アカシャエビの唐揚げ
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小エビのから揚げとレシピは変わりませんが甘味と唐揚げの香ばしさが絶妙😆
愛知の特産、赤車海老。他府県ではアカエビ、サルエビ、モギエビ、ホッコクエビと呼ばれるエビだそうで三河湾で採れるものをアカシャエビと呼ぶとのこと。
二度目のかんぱーい🍻