マンステール🧀

マンステールは賞味期限一月超えて熟成させたくらいが美味しいのです😋

ただし、自己責任で👻

ヨーロッパを流浪していたン10年前…
向こうで食べられるカマンベールの臭いがコレくらい。マンステールやリバロなんて、それはそれは激しい香りだったもんなぁ🤔

ＣＥ法とか言う法律のせいで食べ物が不味くなったそうな🤢
法律のせいでレストランとかでは、ボルシチの美味しいものは食べられなくなったそうだし。

日本で言うと、カレーは一晩寝かせるとグッと味が馴染んで美味しくなるってところが、鍋を火からおろしたら１２時間（だったかな？）以内に売り切らないといけないとかって煮込み料理を否定する様な法律が制定されたらしい💢

チェコで食べたシチューもイマイチだったんなぁ😭

ヨーロッパって、製法とか味とか伝統にうるさそうなのに。譲れないこだわりというか。
美味しい食べ物が食べられなくなる法律なんて、要らないよー！！！😢
と思ったけど、日本のユッケ問題みたいなもんかなー🤔

クサ〜イチーズも好きですが、
マンステールの1ヶ月モノが普通かぁ…
私はまだまだ修行しないとヨーロッパでチーズは食べられなさそうですわ🥺