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  • 2023/02/12
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【蕎麦山茂登@神田で10年修業】 そば処 山茂登 中華五目 (700円) +叉焼 (ご厚意サービス) @北赤羽2分 (赤羽から徒歩23分) 23035 (36,569)

みんなの投稿 (1)
本日 2/12
風がまだまだ冷たい日曜日。
16時57分、先客0後客2。

日本蕎麦屋でラーメンが人気の店
を発見。定食/カレー/中華麺の
メニューも豊富。創業50年の老舗が
SNSで叉焼を煮ている動画などを
配信していて、凄く好感が持てる。

えっ!? !叉焼がこんなに!?

70歳超えと思われる女将さんが
「赤羽マガジン見て来てくれたから
叉焼サービスね!」と元気に配膳。
さらに
「麺もスープもタレも、お父さんが
作ってるの」と自家製の案内。

ゴマ油で炒めた野菜の味が染み出た
醤油スープには粒胡椒が入ってた!
かなりのボリュームで腹パン!!!

ちん麺セットという名のラーメン
+ミニマーボ丼のセットを次回。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#肉の日(2月9日)
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