グリーンリーフとマッシュルームのサラダ 🟠まるさんの料理 芹とマッシュルームのサラダ

クレソンとロメインレタスです
#サラダ #野菜料理 #野菜の日(8月31日) #サラダ記念日(7月6日) #マッシュルームのサラダ #クレソンとマッシュルームのサラダ

こんばんは😃🌃

生マッシュルーム🍄サラダ( *´艸｀)
美味しいですね🎵

クレソン
ロメインレタス

最強の組合せ((o(^∇^)o))

さん 返信遅くなってすみません！
昔、20年以上前ですけどブルーノート東京のメニューにあった"グリーンリーフとマッシュルームのビネグレット"っていうサラダが元ネタなんです。マッシュルームとクレソンと多分ルッコラとか？ベビーリーフみたいなのとクルトン、ちょっとアンチョビも入ってたかも。今はもうメニューには無いようです。懐かしい青春時代の味(笑)