ガーリックステーキ

【 ガーリック ステーキ 】
イタリアIGP モデナ バルサミコ酢で
味付けしました。
焼きはウェルダンです。

バルサミコ酢は、
イタリアのモデナで生産されている
ブドウを原料にした調味料です。

最高品は、
DOP（保護指定原産地表示）を
取得している。

今回使用したのは、一般的な
IGP モデナバルサミコ酢です。