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手料理
- 2016/02/25
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カレーチャーハン
レシピ
作り方
- 1
- 冷凍ご飯を解凍しておく。
- 2
- 卵をフライパンでパラパラになるように焼く。焼いたらお皿にとっておく。
- 3
- ウインナーとミックスベジタブルに塩胡椒をかけながら焼きいろがつくまで焼く。焼いたらお皿にとっておく。
- 4
- フライパンにマヨネーズをいれ、溶け始めたら解凍したご飯をいれる。ご飯の固まりがなくなるまでまぜる。
- 5
- パラパラになったご飯にウェィパーを入れる。混ざったら②と③をいれよくまぜる。
- 6
- まざったらカレー粉をふる。
さらによくまぜて塩胡椒で味を整える。
ポイント
ご飯をパラパラにするには油ではなく、マヨネーズがいいです！基本火の強さは中火でやりました。
みんなの投稿 (1)
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まきんこチャーハンって難しい！！マヨネーズでパラパラになってきたけどもっとパラパラにしたいです！
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