キャベツたっぷり豚バラとんこつラーメン|よっしー(=^ェ^=)さん

手料理

2015/11/27
2,341

キャベツたっぷり豚バラとんこつラーメン

ラーメン

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

豚バラスライス: 50

塩コショウ: 少々

キャベツ: 100

もやし: 50

ニラ: 10

にんにく(スライス): 2

炒め油: 適量

とんこつラーメンスープ: 270cc

中華麺: 1玉

作り方

0: 豚バラスライスは3cmに切り、軽く塩コショウする
キャベツは長めの短冊切り、
ニラは4cmに切っておく

1: 中華鍋に油を入れ、にんにくを炒め、香りを出し、豚バラを少し焦げ目をつける程度に焼く

2: キャベツ、もやし、ニラの順に入れ、軽く炒める

3: 麺をゆがき、具を乗せてスープをかける

ポイント

にんにくの風味を出すこと

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豚バラとんこつラーメン

豚バラとんこつラーメン

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: よっしー(=^ェ^=)

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