白茶碗蒸しと薄橙のメレンゲ

卵白だけで作った茶碗蒸し✨
黒豆、根菜、椎茸、酒粕などでヘルシーに。

メレンゲに人参を摩り下ろしましたら
オレンジ色の夕焼け雲のようで綺麗でした⛅️
写真は暗いけど。。💦

ゆぅさん🎵こんばんは～
リボン🎀おめでとうございま～す*\(ˆoˆ)/*
卵白だけで茶碗蒸し❔(;: ⊙ 3⊙;)
どんな食感か気になりまーす❗

ずっとサボってて💦久々に見たらゆうちゃんが🎀に！素敵😊

美味しそうね、食べてみたい(^-^)

teruyoさん
ありがとうございます🌷

茶碗蒸しの食感は柔らかくふわふわでした✨片栗粉を入れてみたんですけど…

上のメレンゲもきめ細かくてしっとりまとまりましたよー💛

のりちゃん
ありがとう💖
私もご無沙汰しちゃいました😊💦
デタラメ料理ばかりですがマイペースで頑張ります😊

のりちゃん会いたいです💓