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- 2013/12/03
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とろとろスペアリブ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 豚肉とニンニクのみじん切りをお鍋で炒めます。焦げ目がついたら皮をむいて半分に切ったジャガイモ(メークインのほうが煮崩れしにくい)を投入。
- 2
- お水をひたひたになるくらい加えて強火で沸騰させます。アクが出てくるので取ってくださいね。
- 3
- 残りの調味料、生姜のみじん切りを加えてとろみが出るまで中火で煮込みます。
焦げないように注意して下さいね。
- 4
- とろとろスペアリブ出来上がり！
ポイント
材料全て入れて煮込むだけでとっても美味しくできます♡
みんなの投稿 (1)
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sarapikaとっても簡単。タレをご飯にかけて食べちゃうくらい美味しくできます♡
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