ブルーベリーチーズケーキ🫐

収穫したばかりのブルーベリーがたくさん家にあるので熟して潰れてしまう前に次々にブルーベリースィーツを作ろう〜と焦りながら楽しんでます😊

昨日はブルーベリー入りのニューヨークチーズケーキを作りました☺️
ニューヨークチーズケーキというのはベイクドチーズケーキよりチーズが濃い感じのチーズケーキです。
15センチの型に使ったクリームチーズ500g❗️
いつもサワークリームも加えるんやけど今回はクリームチーズオンリーで、フレッシュブルーベリーをたっぷり加えて焼きました😊
焼くと膨らんで、冷めると中央は凹んでかわいい🥰
重たい感じに見えるけど、食べるとしっとりクリーミィ〜な食感でクランブルがサクッといいアクセントで大きめにカットしたけどペロッと食べてしまいました😋ウマし〜💕

次は何作るかな🙄




#スィーツ
#チーズケーキ
#ニューヨークチーズケーキ
#ブルーベリーチーズケーキ
#クランブル
#ブルーベリー
#国産ブルーベリー
#ブルーベリースィーツ

あっちゃん❤️おはよう😃

前投稿のブルーベリー🫐のパウンドケーキもめちゃくちゃ美味しそうだったけど、こちらのブルーベリーニューヨークチーズケーキもめちゃくちゃ美味しそうだね🤤

やっぱりクランブルが乗ってる方が好き🫶
この一手間で美味しさがアップ⤴️になるよね〜*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*

15センチ型でクリームチーズ500gこれは凄い！私はいつも200g∵︎ゞ(≧︎ε≦︎●︎ )ﾌﾟｯ

濃厚そうだけど
しっとりクリーミィ〜な仕上がり
是非食べてみたいわ🤤

いっちゃん(*´∨`*)ﾉおはよー☺️
ありがとう〜（^人^）💕💕💕

忙しい時やのに収穫期やから今しかない！と思ってたくさん買ったブルーベリーに追われてるよー😅私らしいやろ(-｡-;

あのパウンドケーキもたくさんブルーベリー使って作って、これまたしっとりサクサクで美味しかったよ🥰

クリームチーズ500gて作るのに勇気いる量やんな😅買ったブルーベリーが大粒が多くて焼いてる間にすごくジューシーになったよ😙♪
そのおかげもあってクリーミィな食感で写真の大きめカット、写真撮った後1個ペロッと食べちゃったよ。大きすぎて食べれんなーと思ったんやけど見た目よりズッシリこんというかもう一口もう一口て食べてたら全部食べてたみたいな感じやったよ。
個人的には甘酸っぱいラズベリーチーズケーキが1番好きなんやけどこれも美味しい〜🥰

ご存知、旬のフルーツにハマるとそればっかり追いかけるアタイ。
今ブルーベリー追いかけてるからね、たまたま昨日地方新聞見たら、近くでブルーベリー1500円で食べ放題、収穫してカゴいっぱい1、5キロお土産OK！て農園があるて広告載っててもうめちゃくちゃ行きたくて😍
でも注意書き見ると、虫やヘビが出る可能性があるから完全防備長靴で来い、そして熱中症注意⚠️て書いてて、過酷や⤵️て思ってちょっと迷ってるんよ😅1、5キロ1500円は超魅力的や〜(ㅅ´ ˘ `)✨✨