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手料理
  • 2015/08/12
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娘がさばいたイサキの塩焼きとイカの刺身の晩御飯

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仲良しのお友達が魚をよく釣ってくるそうで、
今回帰省したら魚のさばき方の腕を上げたいと今晩は、イサキの鱗取り、内臓の処理、塩の振り方までと、
もう慣れてるイカの刺身を任せました。

イサキはあまり棘もなく
扱いやすい魚なので、楽勝だったようです。
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