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手料理
  • 2018/09/05
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栄養たっぷり✨ビーツの葉の胡麻和え

レシピ
材料・調味料
練りゴマ(芝麻醤でもok)
小匙1くらい
甘酒
小匙2
すりごま
大匙2
醤油
小匙1.5〜
ポイント

砂糖不使用のため、普通の胡麻和えのように甘くないです。

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少し前に作ったもの。
今年はビーツをたくさん植えたので、実は茹でペーストにし冷凍、葉は胡麻和えに。

ビーツの葉には沢山の栄養素が含まれてます。
☆葉酸
☆ビタミンA
☆ビタミンC
☆ビタミンK
☆鉄分
☆カルシウム
☆食物繊維

女性に嬉しい栄養素が沢山✨
葉付きのビーツに出会ったら、実だけでなく葉も捨てることなく食べましょう♪
ビーツの葉は 栄養の宝庫なのですね❣️

実しか見た事がないので、葉付きがあったら即買いですね🎵
みずほ から nononko
きっと栄養たっぷりだなーと思って調べたら、上記のような感じでした😊

葉付きのものがあったらゲットは勿論wですけど、簡単に栽培も出来るのでオススメですよー♪

ペーストはパンに練り込んで、あんこさんみたいなビーツパン焼こうかと(*′艸`)ムフフ💕
ビーツ、簡単に栽培できるの?😳

使ったことがないから、どう食べればいいのか、持て余しそうですが^^;、あの色💓は惹かれます😍
パンに入れたりできるんですよね😃
私もあんこさんの見ました!
izoomちゃんも使ってみえたし、、。
ビーツパウダーもあるみたいですよね。
作ってもらう(他力本願w)お野菜が増えました😆
種は、ネットですか?
みずほ から yucca@
簡単ですよー♪
私はプランターで培養土入れて育てましたが、水やり以外放置です😁
↑これなら旦那さんの負担も殆ど無いんじゃないですかーw

種は、いつも行くお店で海外の野菜の種扱ってるので、そこで購入しましたよ。ネットなら色々なビーツの種ミックスされたやつとか購入できるから良いですよね!私はぐるぐる🌀模様のビーツ好きです。残念ながら今回はミックスではなくレッドのみでしたけどね😔
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