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手料理
- 2014/07/18
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バナナパウンド(カップ)ケーキ
レシピ
作り方
- 1
- バナナはマッシャーやフォークで潰す。
- 2
- ①に砂糖と卵と牛乳を入れて泡立て器でシャカシャカ良く混ぜる
- 3
- ②にふるいにかけた薄力粉とペーキングパウダー、オリーブオイルを入れて、ざっくりムラが無い様に混ぜる。きな粉を入れる場合はここで入れてください。
- 4
- 170度で予熱したオーブンにパウンドケーキの型に入れた④を流し込み170度で40分焼く。パウンドケーキの型に依るけど、少し余るので写真の様にカップケーキの型に入れて一緒に焼く雰囲気も変わっていいです。
もぐもぐ! (27)
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写真はパウンドケーキのタネで余ったのをカップケーキにしたものです。