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手料理
  • 2021/08/02
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鰤のまろやか漬け丼☺︎

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たまご料理グランプリ🥚でSnapDish賞をいただきまして、美味しいお醤油が手に入ったので、お醤油の違いがよくわかる鰤の漬け丼をつくって見ました😀

絹醤油、料理酒、味醂を2対1対1で作ったタレに3時間くらい鰤を漬け込んで、熱々ご飯にオン🍚

いつもより味がまろやか😆


#ヤマサ #絹しょうゆ
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