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手料理
- 2012/11/08
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スペインオムレツ
レシピ
作り方
- 1
- 【材料】
・じゃがいも ４個
・たまねぎ 1/2個
・卵 ４個
・オリーブオイル
・揚げ油
・塩(揚げ油に入れる)
【作り方】
①じゃがいもは不均一に切る。たまねぎはスライスする。
②フライパンに揚げ油を入れてじゃがいもを入れ、その上にたまねぎを入れる。
③焦げ付かないようにゆっくりと炒め、出来上がったら油を切る。
（ざるなどにあげる。）
④溶き卵と③を混ぜる。
⑤フライパンに油をひいて④を入れて焼く。
⑥お皿を使って裏返して裏面も焼いて出来上がり。
（焼きすぎるとパサパサになるので注意。）
※じゃがいも以外にきのこなどを入れる場合は、
じゃがいもとは別に炒めること。
みんなの投稿 (3)
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AlisaNHKのスペイン語会話で紹介されていたレシピで作りました。本当はこんなに焼き色をつけないので実は失敗作です(^^;;
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Kojiでも、ふっくらして美味しそうd(^_^o)
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AlisaTo: zakkyさん ありがとうございます（＾ω＾）
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